La materia prima è di primissima scelta: assaporate le deliziose creazioni della cucina locale mediterranea ed internazionale. Ne nascono menu che partono dalla tradizione più classica, per spostarsi alla creatività e innovazione, dove ogni piatto viene esaltato dalla bontà del prodotto e dei suoi sapori.
La passione e la comprovata esperienza rendono speciali tutti i piatti.
Il titolare Harald Vi guiderà ogni mercoledì nella degustazione del buffet di formaggi di mucca e capra accompagnati da mostarde e mieli.
Davanti al buffet dei dolci, ci si può perdere fra i colori, le consistenze, le forme della nostra pasticceria tutta fatta quotidianamente in casa.
Nessun problema per allergici o intolleranti: la nostra cucina è a completa disposizione, previa comunicazione.
CHEF CHIRSTIAN LIOTTO
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