Atmosfera rilassata all'Hotel Alcialc di La Valle
Serate a tema, dalla cena ladina fino alla cena di gala, accompagnate da proposte di cucina vegetariana in Alta Badia.
La serata inizia con un’ampia scelta di stuzzichini, insalate, contorni di verdure e antipasti. In seguito, ogni giorno potrete scegliere tra tre diversi menu di tre portate, di cui uno in versione vegetariana.
In cucina si attribuisce grande importanza all'utilizzo di materie prime di alta qualità. Qui, le influenze locali si fondono con accenti mediterranei e internazionali. A partire da ricette classiche, nascono piatti creativi dal sapore raffinato e dall'interpretazione contemporanea. L'esperienza e la cura del team di cucina si riflettono in ogni menu.
A rendere il soggiorno ancora più vario ci pensano le serate a tema che si susseguono regolarmente, come la cena ladina e l’elegante cena di gala. Prima del buffet dei dolci, l'offerta viene completata da una selezione di pasticcini fatti in casa.
Naturalmente, su richiesta, la cucina tiene conto di allergie e intolleranze.
